2007年4月16日星期一

海星的生活习性

  海星是棘皮动物门的一纲,下分海燕和海盘车两科,不过人 们都俗称其为海星或“星鱼”。
  海星主要分布于世界各地的浅海 底沙地或礁石上,它对我们并不陌生。然而,我们对它的生态却 了解甚少。海星看上去不像是动物,而且从其外观和缓慢的动作 来看,很难想象出,海星竟是一种贪婪的食肉动物,它对海洋生 态系统和生物进化还起着非同凡响的重要作用。这也就是它为何 在世界上广泛分布的原因。
  人们一般都会认为鯊鱼是海洋中凶残的食肉动物。而有谁能 想到栖息于海底沙地或礁石上,平时一动不动的海星,却也是食 肉动物呢!不过实际上就是这样。由于海星的活动不能像鲨鱼那 般灵活、迅猛,故尔,它的主要捕食对象是一些行动较迟缓的海 洋动物,如贝类、海胆、螃蟹和海葵等。它捕食时常采取缓慢迂 徊的策略,慢慢接近猎物,用腕上的管足捉住猎物并将整个身体 包住它,将胃袋从口中吐出、利用消化酶让猎获物在其体外溶解 并被其吸收。  我们已知海星是海洋食物链中不可缺少的一个环节。它的捕 食起着保持生物群平衡的作用,如在美国西海岸有一种文棘海星 时常捕食密密麻麻地依附于礁石上的海虹(谈菜)。这样便可以 防止海虹的过量繁殖,避免海虹侵犯其他生物的领地,以达到保 持生物群平衡的作用。 在全世界有大约2000种海星分布于从海间带到海底的广阔领 域。其中以从阿拉斯加到加利福尼亚的东北部太平洋水域分布的 种类最多。
  海星与海参、海胆同属棘皮动物。它们通常有五个腕 但也有四六个,有的多达40个腕,在这些腕下侧并排长有4 列密 密的管足。用管足既能捕获猎物,又能让自己攀附岩礁,大个的 海星有好几千管足。海星的嘴在其身体下侧中部,可与海星爬过 的物体表面直接接触。海星的体型大小不一,小到2·5厘米、大 到90厘米,体色也不尽相同,几乎每只都有差别,最多的颜色有 桔黄色、红色、紫色、黄色和青色等。
  在自然界的食物链中,捕食者与被捕食者之间常常展开生与 死的较量。为了逃脱海星的捕食,被捕食动物几乎都能做出逃避 反应。有一种大海参,每当海星触碰到它时,它便会猛烈地在水 中翻滚,趁还未被海星牢牢抓住之前逃之夭夭。扇贝躲避海星的 技巧也较独特,当海星靠近它时扇贝便会一张一合地迅速游走。 有种小海葵每当海星接近它时,它便从攀附的礁石上脱离,随波 逐流,漂流到安全之地。这些动物的逃避能力是从长期进化中产 生的。避免了被大自然所淘汰的命运。
  尽管海星是一种凶残的捕食者,但是它们对自己的后代都温 柔之至。海星产卵后常竖立起自己的腕,形成一个保护伞,让卵 在内孵化,以免被其他动物捕食。孵化出的幼体随海水四外漂流 以浮游生物为食,最后成长为海星。
  海星的经济价值不大,只能晒干制粉作农肥。由于它捕食贝 类,故而对贝类养殖业十分有害。

3 条评论:

kylin 说...

海洋中的刺客

  海胆,别名刺锅子、海刺猬,体形呈圆球状,就像一个个带刺的紫色仙人球,因而得了个雅号——“海中刺客”。渔民常把它称为“海底树球”、“龙宫刺猬”。世界上现存的海胆约有850多种,我国沿海约有150多种。常见的如马粪海胆、大连紫海胆、心形海胆、刻肋海胆等。

  海胆是海洋里一种古老的生物,与海星、海参是近亲。据科学考证,它在地球上已有上亿年的生存史。由于沧海桑田的缘故,在我国的西藏高原,就曾发现过海胆的化石。它们在世界各大海洋中都生活过,以印度洋和太平洋的活动最为频繁。由于它们喜欢盐度高的海域,所以靠近江河入海处和盐度低的海水中很少分布,或者根本没有分布。

  海胆的御敌工具

  海胆喜欢栖息在海藻丰富的潮间带以下的海区礁林间或石缝中,以及较坚硬的泥沙质浅海地带,躲在石缝中、礁石间、泥沙中或珊瑚礁中。有背光和昼伏夜出的习性,靠棘刺防御敌害。

  海胆的棘有长有短,有尖有钝,种类不同,棘的结构也不一样。海南岛珊瑚礁中盛产一种石笔海胆,状如盛开的花,俗称烟嘴海胆,因其棘甚粗牡,可做烟嘴用。有的种类棘甚长,可达20多厘米。

kylin 说...

美丽的海星
新生命的诞生
海星宝宝孵化出来之后两个月里都在大海里飘来飘去。它们一边漂浮,一边快快长大。海星不是鱼。海星用五只腕下面数以百计的小脚爬行。

长大啦
你看到了吗?小小的海星腕正开始长出来。海星的腕叫做放射形腕。有时,海星会失去一条腕,但是别担心,它还会长出一条新腕!

海星的家
大多数海星居住在海底,有的海星生活在海岸附近的小水洼里。你甚至可能在海滩上看见海星呢!

kylin 说...

  牡蛎是一种固着在海滨岩礁上生活的海洋贝类。其种类颇多,分布在我国沿海的约有20多种。目前在我国已开展增养殖的品种主要有:褶牡蛎、近江牡蛎、长牡蛎、太平洋牡蛎和大连湾牡蛎等几种。
  牡蛎由于比鱼类容易捕获,早在新石器时代,我们的祖先就已经开始采食野生牡蛎了,我国的考古学家从原始人类的遗迹中曾发现牡蛎的贝壳,这就是很好的见证。后来,随着捕捞技术的发展和人类生活的不断进步,人们就像陆地上养蜂、池塘里养鱼一样,在海滩上人工养殖牡蛎了。我国是世界上最早养殖牡蛎的国家,据记载,我国自汉朝以前就开始“插竹养蛎”了,至今已有两千多年的历史。
  牡蛎有两扇贝壳,形状千姿百态,有三角形、卵圆形。狭长形和扇形等多种。贝壳的颜色跟周围岩礁的色彩很相似,有青灰色、淡黄色、灰绿色和黄褐色等多种,中间还夹杂着色彩斑斓的条纹。
  牡蛎是一种奇特有趣的动物,具有许多独特的生活习性。刚出世的幼蛎,能在水中自由游泳,但当它们遇到合适的环境,就开始寄生在岩石或其他坚硬的海中物体上,终生营固着式的生活。有趣的是,幼蛎一旦固着,就像钉子入木似的,变成终生不会爬动的动物。人们根据牡蛎的这种奇特的生活习性,便赶在繁殖季节之前,准备好各类采苗器。例如水泥柱、大贝壳、橡皮条等等。整齐地排列在海滩上,给千千万万的牡蛎幼虫当“床位”,让它们舒适地“安家落户”。
  牡蛎的两扇贝壳,各有各的用处。一扇坚厚的贝壳始终固着在岩礁上,一点不会移动;另一扇比较平坦的贝壳则能一上一下的自由开闭,从海水中吞食各种小生物。海洋是一个巨大的“粮仓”,潮水就像一位辛勤的“炊事员”,日夜给牡蛎送来丰盛的食物。当涨潮的时候,牡蛎被海水淹没,它就微微地张开贝壳,水流从它的外套膜腹缘流入外套腔中,然后经过鳃,又从背缘流出体外。
  牡蛎就是依靠这个水流过程,来进行呼吸和摄食的。潮水退去后,牡蛎便将贝壳合拢,关起“门”来睡大觉了。
  牡蛎爱吃素食,它主要吞食海洋里的硅藻类(一种单细胞藻类)。奇特的是,牡蛎对其所吞食的食物,除了对食物体的重量和颗粒大小,有严格的选择外,至于对食物体的食用价值如何它并不讲究,真所谓“吃进肚里都是食”哩!因此,在它的消化器官中经常可以找到大量沙粒和各种不容易消化的物质。更有趣的是,牡蛎的“进餐”是有一定时间性的,那就是在明月当空的晚间。
  牡蛎与鱼类不同,它既无眼睛,又无耳朵,它原本是一位“瞎子”和“聋子”。但它却有一张覆盖在身体上的白色透明的皮肤--它的“眼睛”,叫做“外套膜”。在它的边缘还长着许多柔软的小触手。它是牡蛎感觉最灵敏的器官,具有强烈的感光性能。当鱼类或其他爬行动物经过它的身旁时,由于外套膜突然遮光,产生“阴影反射”,当这个突如其来的信号,就像闪电般的传递给牡蛎时,牡蛎便迅速将贝壳合拢,从而起到防御外敌保护自身安全的作用。这种特殊的生理功能,就像军事上用以侦察敌机的“雷达”一样,真是奇妙极了!这种特殊的生理现象,是牡蛎在长期的演变过程中形成的,也是对变幻莫测的海洋环境的一种适应。
  牡蛎的贝壳很坚厚,但决不是“铜墙铁壁”,在海洋里有不少狡猾的“海盗”和“凶手”,它们能攻破牡蛎的“堡垒”。如一种名叫海星的棘皮动物,它的体色非常好看,犹如一只美丽的五角星。当它食害牡蛎时,往往爬到牡蛎的贝壳上,利用强有力的碗足,使劲地拉开蛎壳,然后毫不留情的饱食一餐。那些栖居在海滩上为数众多的红螺,也称得上是“吃蛎大王”。它平时栖息在岩礁石缝间,喜欢阴天出来活动。当它爬到牡蛎壳上准备觅食时,先从体内分泌出一种酸性液体,将蛎壳腐蚀一个小孔,然后伸进尖细的舌头,将蛎肉吸光。难怪日本人都管叫它“牡蛎钻”哩!真是名副其实。
  牡蛎肉质洁白细嫩,营养丰富,鲜美无比,在国外素有“海洋牛奶”之美称。据分析,蛎肉含有丰富的蛋白质、脂肪和肝糖等,且具有“养血、补血、滋阴”之功效。其作用如同牛奶,能改变人体细胞活性,促使皮肤润泽光滑、延缓衰老,起到丰肌美颜的作用。蛎肉的食法很多,无论生食、热炒和煲汤等味道均很鲜美可口。如将新鲜蛎肉,用凉开水清洗干净,调入米醋、酱油和姜末等,滋味异常鲜美,具有独特的风味。在广东等地区,还将牡蛎加工成蚝鼓或罐头制品,能久藏不坏。煮蛎肉的汤汁经浓缩后可制成蚝油,为上等调味品,在国际市场历来享有盛名。此外,蛎壳是一味中药;用蛎壳煅成的灰,是一种良好的建筑材料,也是农业生产上改良酸性土壤的好肥料。牡蛎全身都是宝啊!

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